بادام ایرانی بوداده بدون نمک(رژیمی)

مغز بادام خام شیرین یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین تنقلاتی است که در زیرمجموعه آجیل و خشکبار مصرف می‌شود. از بادام می‌توان در تهیه انواع دسر، نوشیدنی‌های لذیذی نظیر شیر بادام، کیک و شیرینی و در پخت برخی از غذاها استفاده کرد. علاوه بر آن مصرف بادام به تنهایی و در مخلوط آجیل نیز در مناسبت‌های گوناگون لذت خاص خودش را دارد. استفاده از خلال بادام در تزیینات غذایی و دسرها نیز بسیار رایج و مرسوم است. قابل ذکر است که اگر چنانچه مغز بادام خام را با معده خالی میل کنید، باعث سرعت بخشی به جذب مواد مغذی می‌شود.
خواص مفید مغز بادام خام
مغز بادام خام خواص بسیاری را شامل می‌شود که از جمله خواص بارز آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد؛
بهبود عمل‌کرد سیستم عصبی
مصرف مغز بادام خام به طور روزانه سبب تقویت حافظه و سلامت مغز می‌شود. علاوه بر آن به دلیل مواد مغذی موجود در این ماده خوراکی از ابتلا به بیماری آلزایمر نیز جلوگیری می‌کند. با توجه به مطالعات مرتبط با این حوزه، مصرف مغز بادام خام در وعده‌های روزانه سلامت عمومی مغز و همچنین عمل‌کرد سیستم عصبی را بهبود می‌بخشد.
کنترل میزان کلسترول
از دیگر ویژگی‌ها و خواص مفید مصرف مغز بادام خام می‌توان به کاهش میزان کلسترول بد خون اشاره کرد.
تقویت و حفظ سلامت استخوان‌ها
استفاده از بادام به دلیل ویتامین‌های موجود در آن، برای سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مؤثر است.
پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی
مغز بادام خام سرشار از پروتئین، پتاسیم، چربی‌های غیر اشباع و همچنین انتی اکسیدان می‌باشد. به همین دلیل بادام، به عنوان یک منبع غذایی مفید و مکمل غذایی در ایجاد خطرات ناگهانی مرتبط با حملات قلبی و عروقی تا حد بسیاری پیشگیری می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
به دلیل وجود ویتامین ای و آنتی اکسیدان بسیار بالای مغز بادام خام، شما می‌توانید سلامت سیستم ایمنی بدن خود را با مصرف روزانه بادام تأمین نمایید. علاوه بر آن مصرف چند عدد بادام در هنگام صبح، سبب می‌شود تا بتوانید در طی روز از انرژی قابل توجهی برای انجام کارهای روزانه برخوردار شوید.