آلبالو خشک

آلبالو از جمله میوه‌های خوشمزه و پر طرفداری است که مزه‌ای میان ترش و شیرین دارد. مصرف آلبالو معمولاً به عنوان یک میوه مربایی برای تهیه انواع مرباها، دسرها و شیرینی‌ها مصارف بسیاری دارد. آلبالو خشک به عنوان یک ماده مغذی، طبیعی و ارگانیک که در‌ دسته بندی خشکبار قرار می‌گیرد، علاوه بر خوشمزگی خواص دارویی فراوانی را نیز شامل می‌شود. از جمله خواص درمانی قابل توجه آلبالو خشک می‌توان به مواردی نظیر آنتی اکسیدان، جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، کنترل قند خون، تقویت بینایی، کاهش آنزیم‌های کبد، پیشگیری از سرطان، جلوگیری از افزایش چربی خون، تقویت سیستم عصبی، کاهش وزن، بهبود سیستم گوارش و بسیاری از درمان‌های ضروری اشاره کرد. علاوه بر آن خواص درمانی آلبالو، این میوه آبدار در طب سنتی نیز به اثبات رسیده است و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار برده می‌شود.
ارزش غذایی آلبالو خشک
مصرف آلبالو خشک ارزش غذایی فراوانی دارد که می‌توان به موارد زیر اشاره کرد؛
پروتئین به میزان یک گرم
ویتامین A به میزان ۰.۰۶۴ میلی گرم
کلسیم ۱۶ میلی گرم
آهن به میزان ۰.۳۲ گرم
سدیم ۳ میلی گرم
کالُری ۵۰ گرم
کربوهیدرات ۱۲.۱۸ گرم
فاقد چربی
فاقد کلسترول
فاقد چربی اشباع شده
خواص درمانی آلبالو خشک عبارتند از؛
آلبالو خشک سرشار از آنتی اکسیدان
این ماده مغذی و ارگانیک از جمله میوه‌هایی است که حاوی آنتی اکسیدان بوده و به همین دلیل با مصرف آن تا حد بسیاری از خطرات بیماری قلبی و عروقی جلوگیری می‌شود.
جلوگیری از پوکی استخوان
از دیگر خواص درمانی آلبالو خشک می‌توان به درمان و پیشگیری از پوکی استخوان اشاره کرد. در‌ واقع کلسیم موجود در این ماده مغذی، سلامت استخوان‌ها تامین می‌شود.
آلبالو خشک سرشار از ویتامین
از دیگر ویژگی‌های آلبالو خشک ویتامین‌های موجود در آن است. قابل ذکر است که ویتامین‌ها و ریزمغذی‌های مفید در آلبالو خشک بیشتر از آلبالو تازه است. مصرف آلبالو باعث تقویت سیستم عصبی، تنظیم خواب و بهبود سیستم گوارش نیز می‌شود. شما می‌توانید با مصرف روزانه این میوه طعم دار، طبیعی و ارگانیک تا حد بسیاری سلامت جسمانی و ذهنی خود را تقویت نمایید.